我國食品包裝行業(yè)起步較晚，近些年有了長足的發(fā)展，現(xiàn)在又迎來了食品包裝行業(yè)快速發(fā)展的新契機，所以有了很多新的包裝舉措，現(xiàn)在結(jié)合食品包裝的實際運作來解讀這些新舉措。
晨安企業(yè)公司生產(chǎn)靜態(tài)型攪拌管有三十年的歷史了，這種產(chǎn)品主要有分割、反轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)換三大作用，可以將流體食品在管內(nèi)進(jìn)行混合、分割、熱交換，然后進(jìn)行直接加熱、間接加熱、冷卻等高效率工程，主要對流體食品進(jìn)行加熱殺菌。
第一是直接加熱，過濾后的蒸汽經(jīng)過多個噴嘴進(jìn)入管內(nèi)，流體開始急速吸收蒸汽，溫度快速升高，在管內(nèi)很快達(dá)到溫度均一，進(jìn)而進(jìn)行加熱殺菌。
第二是間接加熱，蒸汽通過二重管或多重管式熱交換器，分段或者一次性進(jìn)行加熱殺菌的方式，這種方法減少管內(nèi)滯留，而且節(jié)約時間。
第三是物料從儲槽以NEMO泵定量，將定壓打進(jìn)管內(nèi)，冷去后出來，這種方法是全封閉下進(jìn)行，設(shè)備可加入CIP及SIP的設(shè)計及自動化進(jìn)行作業(yè)，在低溫或常溫進(jìn)行包裝，殺菌效果極好。
第四是食品種類、物性變化很大，對各種食品的不同特點配以相應(yīng)的攪拌葉片，除標(biāo)準(zhǔn)葉片外，中心部加大型可加速流速，減少蛋白質(zhì)褐變，達(dá)到即殺菌又不影響食品性質(zhì)的效果。
