因為有了你，世界變得如此美麗，因為有了綠色，地球如此生機勃勃。今天，當我們提倡綠色消費的同時，想一想食品的外包裝是否也應是“綠色”的呢？其實，早在1972年6月5日，聯合國就發表了《人類環境宣言》，1973年6月5日，第一個“世界環境日”活動在全球各國舉行。1975年，世界第一個綠色包裝“綠色”標識在德國問世。翻開21世紀歷史的一頁，縱觀中國食品的綠色包裝并不理想，由此，環保專家們呼吁--綠色浪潮席卷全球
    1975年世界第一個綠色包裝“綠點”標識是由綠色箭頭和白色箭頭組成的圓形圖案，上方文字由德文DERGRNEPUNKT組成，意為“綠點”。綠點的雙色箭頭表示產品或包裝是綠色的，可以回收使用，符合生態平衡、環境保護的要求。1977年，德國政府又推出“藍天使”綠色環保標識，授予具有綠色環保特性的產品，包括包裝。“藍天使”標識由內環和外環構成，內環是由聯合國的桂冠組成藍色花環，中間是藍色小天使雙臂擁抱地球狀圖案，表示人們愛護地球之意。外環上方為德文循環標識，外環下方則為德國產品類別的名字。
    90年代，垃圾分裝在歐洲已經十分普及，家家戶戶都用不同的塑料袋進行包裝，綠袋裝瓶子，藍袋裝廢紙，黃袋裝鋁制品和塑料，褐袋裝果蔬垃圾，大街上不同顏色的垃圾罐很多，市民將不同的廢棄物分別投入標有文字（顏色）的大口中，專家指出，德國產品的安全度、產品質量和產品環保度名列世界前茅，分別居世界第1位、第2位和第4位，其環保貿易額占全球20％，名列世界第1位。
    德國使用“環境標志”后，加拿大、日本、美國、澳大利亞、芬蘭、法國、瑞士、瑞典、挪威、意大利、英國等國家也先后開始實行產品包裝的環境標志。如加拿大的“楓葉鴿”，日本的“愛護地球”，美國的“自然友好”和證書制度，中國的“環境標志”、歐共體的“歐洲之花”，丹麥、芬蘭、瑞典、挪威等北歐諸國的“白天鵝”，法國的“NF”標識，奧地利的“生態標志”，印度的“生態標識”，韓國的“生態標章”，新加坡的“綠色標識”，新西蘭的“環境選擇”，葡萄牙的“生態產品”，克羅地亞的“環境友好”等。
3R1D原則世界公認
    有關專家介紹說，1987年，聯合國環境與發展委員會發表了我們共同的未來宣言，在世界范圍內掀起了一場以保護環境和節約資源為中心的綠色浪潮。綠色浪潮是指向環境和資源破壞宣戰，呼吁為人類創造一個潔凈、清新回歸大自然的生態環境。它作為有效解決包裝與環境的一個新理念，在80年代末、90年代初涌現出來。國外把這個新概念也稱為“無公害包裝”或“環境之友包裝”，我國包裝界則始于1993年，采用環保的喻意，統稱為綠色包裝。
    當今世界公認的發展綠色包裝的原則是3R1D原則。即實行包裝減量化（Reduce）。包裝在滿足保護、方便、銷售等功能的條件下，應是用量最少；包裝應易于重復利用（Reuse），或易于回收再生（Recycle）。通過生產再生制品，焚燒利用熱能，堆肥化改善土壤等措施，達到再利用的目的；包裝廢棄物可以降解（Degradable），不形成永久垃圾，進而達到改善土壤的目的；包裝材料對人體和生物應無毒無害。包裝材料中不應含有毒性的元素：鹵素、重金屬，或含量應控制在有關標準以下。這四點是綠色包裝必須具備的要求。還有一點是包裝制品從原料采集、材料加工、制造產品、產品使用、廢棄物回收再生，直至最終處理的生命過程均不應對人體及環境造成公害。這是根據生命周期分析法，用系統工程觀點，對綠色包裝提出的最高要求。
    綠色包裝是一種理想包裝，完全達到它的要求需要一個過程，為了使其既能有追求的方向，又有可操作分階段達到的目標，綠色包裝分為兩個級別。A級指廢棄物能夠循環復用，再生利用或降解腐化，含有毒物質在規定限量范圍內的適度包裝。AA級指廢棄物能夠循環復用，再生利用或降解腐化，且在產品整個生命周期中對人體及環境不造成公害，含有毒物質在規定限量范圍內的適度包裝。
綠色包裝走向法制化
    法律法規使綠色革命得以持續發展。1981年，丹麥政府鑒于飲料容器空瓶的增多帶來不良影響，首先推出了《包裝容器回收利用法》。由于這一法律實施影響了歐共體內部各國貨物自由流動協議，影響其成員國的利益。于是一場“丹麥瓶”的官司打到了歐洲法庭。1988年，歐洲法庭判丹麥獲勝。歐共體為了緩解爭端，1990年6月召開都柏林會議，提出“充分保護環境”的思想，制定了《廢棄物運輸法》，規定包裝廢棄物不得運往他國，各國應對廢棄物承擔責任。1994年12月，歐共體發布《包裝及包裝廢棄物指令》。《都柏林宣言》之后，西歐各國先后制定了相關法律法規。
與歐洲相呼應，美國、加拿大、日本、新加坡、韓國、我國香港、菲律賓、巴西等國家也制定了包裝法律法規。
    我國自1979年以來，先后頒布了《中華人民共和國環境保護法》、《固體廢棄物防治法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》等4部專項法和8部資源法，30多項環保法規明文規定了包裝廢棄物的管理條款。1984年，國家設立環境保護委員會。1994年5月7日，中國環境標志產品認證委員會（CCEL）正式成立，并開始實施環保標識制度。1998年，省級綠色包裝協會成立。
    雖然各國都制定了環境標志，但他們基本上以各國的標準為基礎，但差異較大，在客觀上對國際貿易起到了“技術壁壘”的作用。在這種情況下，國際標準化組織意識到了ISO的責任，在1991年U．．成立了“環境戰略咨詢組”，做準備工作。1993年6月成立“環境管理技術委員會”（TC207），像質量管理那樣一套環境管理標準。迄今為止，TC207委員會已制定了一些標準（ISO14000）并頒發實施。美國的企業界、包裝界紛紛實施ISO14000標準，制定了相關的“環境報告卡片”，對包裝進行壽命周期評定，完善包裝企業的環境管理制度。日本1994年10月成立了日本環境審核認證組織。歐共體1993年3月提出了《歐洲環境管理與環境審核》，于1995年4月開始實施。我國一些企業也開始了實施ISO14000系列標準，與國外相比，還有一定差距。
廢棄物利用不容樂觀
    據專家統計，在我國每畝土地殘留塑料制品3．9公斤，玉米減產11％～13％，大麥減產9％～10％，水稻減產8％～14％，大豆減產5．5％～9％，蔬菜為14．5％～59．2％。大量的廢棄包裝盒、碗、袋占據了本已緊張的土地資源，并使農作物減產。
    現今，西方一些發達國家的包裝廢棄物回收利用率都較高。如紙包裝的回收率美國為47．8％，日本為37．1％。又如塑料包裝廢棄物回收利用西方國家主要采用回收利用，焚燒和深埋處理。西歐、日本、美國塑料包裝廢棄物的回收利用率分別為15％、5％、10％，焚燒率分別為30％、70％、5％，深埋率分別為55％、25％、85％。再如玻璃包裝的回收率西歐國家平均為30．5％，日本為49％。
    而我國在包裝廢棄物的回收上不容樂觀，如紙包裝回收率僅為20．4％，塑料包裝廢棄物回收率為10％左右，玻璃瓶為20％左右。