美國農業部的食品科學專家表示，一種新式的環保型食品包裝材料可望近期問世，這種新型包裝材料完全采用粉碎的草莓制成，因此它非常符合環保要求，估計這種新型材料將來很可能取代傳統的聚乙烯塑料薄膜而成為食品包裝業的主要材料。
同時，這種新研制成功的食品包裝材料的從性能上說與傳統產品沒有什么區別，用它制成的食品包裝薄膜同樣能夠阻止氧氣的滲入，從而達到食品保鮮的效果。由于這種新型材料主要來自于不適合食用的蔬菜和水果次品，因此它是一種可以自然分解的、環保的材料。
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