發生在知名品牌農夫山泉與華潤怡寶之間的“水戰門”漸漸平息，關于包裝飲用水標準的困惑卻久未散去。在市場上，礦泉水、純凈水、天然泉水……各種包裝飲用水的名字層出不窮。在這些產品的背后，各種包裝飲用水執行著不同的標準：國家標準、地方標準、企業標準……現狀：包裝飲用水標準眾多

水是生命的必需品。市場上礦泉水、純凈水、蒸餾水、天然泉水……琳瑯滿目，這些水產品的區別何在？又分別依照何種標準在生產？

記者了解到，康師傅礦物質水標準號是Q/CDJ0002S；　農夫山泉飲用天然水(天然弱堿性水)的標準號是DB33/383-2005；怡寶天然純凈水和娃哈哈純凈水的標準號相同，為GB/17323。百事冰純水、屈臣氏蒸餾水、匯源純凈水等 品 牌 的 標 準 號 也 是GB/17323，而昆侖山天然雪山礦泉水、宜簡天然礦泉水等的標準號則是GB8537。

前述不同標準號中，以“GB”開頭的為國家標準，以“DB”開頭的為地方標準，而“Q”開頭則是企業標準。

據國家統計局數據顯示，僅在2012年，全國飲料行業總產量13024.01萬噸，其中包裝飲用水類產量達5562.78萬噸，占飲料行業的43%。占據飲料市場近半壁江山的飲用水，卻頭頂不同標準，其中的奧秘何在？

監管：食品類飲用水有4種國標

衛生監督局食品安全標準處負責人告訴記者，飲用水主要包括兩個類別，即生活飲用水和包裝飲用水。前者指供居民生活的飲水和生活用水，對應《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)規定(即自來水標準)。而后者則指采用瓶、桶包裝的飲用水，屬于食品范圍。

據該負責人介紹，針對“食品”范疇的包裝飲用水有四種國家標準，分別是：《飲用天然礦泉水》標準(GB8537)；《瓶裝飲用純凈水》標準(GB17323)；《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》(GB17324)；《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》(GB19298)。其中最后一項標準明確規定，該標準不適用于飲用天然礦泉水和瓶(桶)裝飲用純凈水。“值得注意的是，前述兩個的標準GB17323和GB17324定位相同，但是前者由國家質監局制定，后者則由國家衛生部門制定。二者規定的是同一范圍內的產品，但目前兩個標準都在執行。”該負責人解釋稱，據相關規定，在2009年后食品安全標準的制定由質監部門轉移給衛生部門，但這兩個標準至今未完成整合。

那么地方標準、企業標準在目前的標準體系中又是什么角色呢？上述負責人告訴記者，據相關法律規定，針對某一品種的包裝飲用水，只要國家標準出臺，地方標準和企業標準便立即廢止。但是由于某些地方有特殊原因，水質達不到較高標準，又高于較低標準，便產生了折中的地方標準。不過，執行地方標準的企業，其產品的定位就必須與執行的地方標準一致。“目前包裝飲用水標準的確過于混亂。”食品安全專家、中國民族衛生協會健康飲水專業委員會顧問董金獅在接受記者采訪時表示，“不同水標準中，常存在同一常規指標要求值不同的現象。”

標準林立，消費者何以喝上一瓶放心水？

中投顧問食品行業研究員向健軍認為，消費者對產品標準的認識只是“字母 數字”，大多數普通消費者并不懂得其中的含義。

“制定標準的最終目的無非就是要讓消費者信得過，不管是地方標準還是企業標準，只能以‘沒有最好，只有更好’的姿態去追求高品質的產品。”向建軍認為，包裝飲用水產品不管執行何種標準，都應有監管部門統一的認證圖標，讓消費者能夠一目了然地知道這是放心產品，不然標準再多也沒什么價值。

董金獅認為，一些企業在A 地生產的水，執行的卻是B地的地方標準，這種情況就是企業沒有按照地方標準的要求，在相應區域使用，若地方標準成了擺設，也成了一些企業的保護傘。據相關規定，在沒有國標或行業標準的情況下，可由當地相關部門組織制定地標，且只能在所制定地區使用，不可跨越地區；已有國標或行業標準，國家鼓勵企業制定嚴于上述標準的企業標準，在企業內部適用；　只有當國標和地標均缺失，企業才可自定標準，且需報相關部門備案。“但是目前來看，各種標準的混亂已經造成企業執行標準的五花八門，監管成了難題。”董金獅說，盡管相關規定一再強調了食品生產經營者應當依照生產企業所在地的食品安全地方標準組織生產經營，但仍然有全國性品牌跨區執行地方標準的現象，這是目前亟待規范的問題。　據《重慶商報》

濟南首家名酒文化城落戶鳳凰山濟南酒文化源遠流長，卻一直缺少一個承載體。朋友聚會、紅白喜事、公務宴請、商務應酬等場合，紅酒、白酒必不可少，但在魚龍混雜的市場情況下，怎樣去選購成為了一個問題。品牌形象店里的酒種類較少、品牌單一，可提供的選擇面太窄；　大型超市里陳列的酒琳瑯滿目，但和品牌形象店同樣價格偏高；　小商店里面的酒雖然便宜，卻無法保證是否真貨。不免讓消費者在選購的時候，有一些無從著手的感覺。

記者獲悉，4月28日，濟南首家名酒文化城在鳳凰山正式開業。據名酒城總經理韓楨子介紹，鳳凰山名酒城采取名酒廠家駐山東辦事處或區域總代理入駐的方式，一方面從源頭上保證是真品，一方面省去不必要的中間流通環節，降低成本，售價一般比社會上的糖煙酒店價格低一兩成左右，為消費者在選購時提供了一個不錯的選擇。