食品包裝紙（盒）與食品直接接觸，如果不清潔或含有害物質，就會造成對食品的污染，直接影響人的身體健康。一般來說，目前包裝紙（盒）對食品的污染主要有四種：
一是微生物。用廢舊書報紙包裝食品，每克紙中可檢出細菌10萬個以上，有的還含有多種病菌、病毒和寄生蟲卵。
二是重金屬、農藥。用垃圾紙生產的紙板作食品盒，大多能檢出鉛等重金屬及砷、苯、有機磷等毒物。
三是熒光物。熒光增白劑以及工業用黃蠟，大大增加了食品包裝紙中多環芳烴等有害物質的殘留。
四是硫化物。用未經脫硫的本白玻璃紙包裝糖果，可使糖果中含有強烈的神經毒物——二硫化碳。
為防止包裝紙（盒）對食品的污染，企業應做到以下幾點：
一、不要使用回收的廢舊報紙和書本包裝食品，也不要用以垃圾紙為原料生產的紙板作食品盒，更不應用其包裝直接入口的食品。
二、托蠟包裝紙應使用食品級石蠟，不能使用工業級石蠟來替代。
三、印刷食品包裝紙上的彩色圖文，要控制油墨的化學成分，盡量做到低毒或無毒；包裝食品時應將印有彩色圖文的一面朝外。
要確保紙包裝不對食品造成污染，不僅是包裝紙品生產企業應該注意的問題，也是食品生產企業需要嚴格把關的問題。
