我國食品和包裝機械出口增長
經過多年的發展，我國食品機械不斷提升技術，創建品牌，打開國外市場。2012年，我國食品和包裝機械進出口額為68.25億美元，同比增長-6.31%.其中，出口額為28.97億美元，同比增長17.10%.
在出口額中，食品機械出口額為12.31億美元，占食品和包裝機械出口總額的42.49%，同比增長14.83%;包裝機械出口額為16.66億美元，占食品和包裝機械出口總額的57.51%，同比增長18.83%.
出口的食品機械產品中，出口額較大的為水過濾、凈化機械占17.3%，飲料加工機械占14.38%，飲食加工機械占13.4%，糕點和面條加工機械占9.67%，食品機械零部件占7.72%，畜禽屠宰和肉類加工機械占6.34%，釀酒機械占5.12%，面包和餅干加工機械占4.06%，油脂加工機械占3.25%.
中東北非市場商機不容錯過
“中國不應錯過投資中東北非的大好時機。”FlorenceEid接受記者采訪時表示，因為中東北非正快速增長，產生大量的新機遇，而一直依賴的歐洲，正經歷漫長經濟復蘇，中國應抓住歷史性機遇獲得在中東北非的發展。
未來5年至8年將是中國企業投資非洲的“黃金時代”，中非雙方經濟互補性很強，合作潛力巨大。據中國海關統計，2013年上半年中國與非洲貿易總額達到1056.5億美元，首次在半年內超過1000億美元，同比增長7.1%.
非洲各國也積極推動農產品加工業的發展，制定了相關的發展規劃和激勵政策。對于糧食加工企業來說，走進非洲正當時。埃及早在2008年就批準撥款2.5億埃鎊，在納特魯谷地區建設占地面積50費丹的農產品加工城。中非制定了全面的農產品加工產業發展總體規劃，其中主攻方向就是農產品的培育和加工。
食品機械產品廣受歡迎
阿爾及利亞地處地中海南岸，因有較充足的石油出口，阿爾及利亞外匯支付能力強、信用證信譽較好。是北非地區潛力最大、前景最廣的市場，經濟規模在非洲居第二位，國內生產總值在北非居于首位。2012年阿爾及利亞海關統計數據顯示：中國僅次于法國，躋身阿爾及利亞進口市場第2大貿易伙伴國。特別是中小型機械設備類，對中國制造尤其青睞。
據調查，阿爾及利亞逾兩千家中小企業有意增加生產投資，擴大建設規模。這些企業在成立和更新設備或轉產和擴產過程中，對價格低廉、實用性強的中小型成套設備具有很大的需求量。此外，阿民間投資中小型工廠和作坊的積極性較高，而我國生產的中小型成套設備和生產線價格便宜。盡管在性能和質量等方面與歐美國家產品有一定差距，但適合當地人投資的承受能力，因此很受青睞，有較強的競爭力。特別是飲料生產線、乳制品生產線、冰淇淋機械和烘焙設備等特別受歡迎。
在馬格里布最具影響力展北非阿爾及利亞食品展現場，來自各國的業內翹楚每年必到：飲料灌裝生產線和吹瓶機國際前端企業SIDEL、KRONES、SIPA;烘焙機械企業如世界頂級餅干機械意大利IMAFORNI;冰淇淋機械企業如專業做小型冰淇淋機的海川;糧食加工機械有來自河北的面粉加工機械龍頭企業，在展會現場門庭若市。還有來自土耳其展團的各類薄膜包裝，一次性餐盒，瓦愣包裝，彩印包裝，塑料包裝，紙盒包裝等。法國，意大利展團，展出了世界一流產品工藝，ICEGROUP，AGRIFLEX，COSMOS等。整體反饋普遍認為該展針對性很強且極具專業性。
中國企業雖然涉足阿爾及利亞市場較晚，但頗有厚積薄發之勢。北非阿爾及利亞食品展已成功舉辦11屆，至2013年已有一百多家企業先后進入此市場，產品類目也逐年倍增。五年來，來自浙江、江蘇、上海、廣東、山東、河北等全國各地的食品和包裝機械企業在現場的洽談中不斷發現驚喜，挖掘到一家又一家優質買家，展會后都紛紛被采購商邀請到工廠參觀，現場體驗設備性能，洽談合作。
雖然阿爾及利亞的市場周期相對于歐美等地區要長些，但多數企業還是頗有感慨，面對一份份的采購訂單，企業都覺得值了!
國內食品機械自動化優勢突顯
隨著控制與驅動技術、伺服技術以及數模轉換理念的介入，食品機械市場已經經歷了多輪變革。目前，中國已經成為世界最大的商品生產和出口大國，與此同時，全球的目光也聚焦在發展最快、規模最大、最具潛力的中國食品加工市場。
食品機械企業要看到兩點：一個是國內市場嚴峻的經濟形勢以及日趨白熱化的競爭態勢，另一方面是自動化的生產線的增長潛力。市場需求極大的促使中國食品機械制造業在今后相當長的一段時間內將會保持高速增長，而且自動化程度越來越高，同樣帶動自動化產品的飛速發展。
當前食品機械中推廣應用的新技術主要有納米技術、智能技術、膜分離技術、冷殺菌技術、擠壓膨化技術等，其中納米技術與智能技術在烘焙食品機械方面具備比較大的優勢。納米陶瓷有很好的耐磨性及韌性，能夠用在制造刀具以及包裝食品機械的軸承及密封環上，從而提高其耐蝕性和耐磨性，食品機械在經過多年的經營與發展，正由傳統簡單機械向自動化機械轉變。
面對人口紅利的漸失，食品加工企業對食品機械自動化生產線需求增加。市場需求量的提高在很大程度上激勵了行業的技術升級，全新的具有智能化、自動化功能的食品機械機型將逐步替代傳統成為未來的主流。這是食品機械企業獲得可持續發展的有效途徑，也是其進行技術改革的終極目標。
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