包裝材料的問題
　　現狀1：食品塑料袋無“食品用”字樣
　　一些市民認為，用透明的白色塑料袋裝上燒開的豆漿、剛炸出來的油條、現出鍋的饅頭，感覺上似乎還算衛生。事實上，這些塑料袋都是不能用于裝食品的，《食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法》規定：食品用塑料制品必須在明顯處印上“食品用”字樣，這個規定早在1990年就出臺執行了，但時至今日，規定仍形同虛設。記者發現，不光是農貿市場、街頭小店裝食品用的是沒有印“食品用”字樣的塑料袋，就連超市用于裝食品的塑料袋也沒有印“食品用”字樣。(我們學校食堂的塑料袋上有) 提示：選購帶包裝食品時，應該注意手摸包裝時，顏料是否會粘在手上，聞其表面是否有異味，如果粘手、有異味最好不買。
　　現狀2：包裝材料含有致癌物
　　據業內人士透露，食品包裝袋中近一半“苯含量”超標，“苯”是國家認定的二類致癌物之一。天津市一家包裝公司的技術人員告訴記者，為了把黏稠的油墨快速、清晰地印在塑料袋上，企業都把甲苯作為調配混合溶劑的主要原料而起到稀釋和促進干燥作用，雖然苯是一種易揮發性氣體，但一般只是包裝表面的苯氣體揮發干凈，還會有一部分滲入包裝袋內部。提示：最好選擇真空或充氮氣型包裝的食品，這類包裝可減少有害氣體的進入。
　　2006年3·15前夕，河北省質量技術監督局公布了對食品包裝袋的監督抽查，結果顯示抽樣合格率為50%。
　　廣西南寧市衛生監督部門今年1月對40多家生產和使用食品塑料包裝袋的單位進行了專項檢查。檢查結果表明：食品塑料包裝袋合格率僅10%左右。廢舊塑料加工成食品包裝袋
　　食品包裝袋印刷中苯殘留超標
　　食品包裝袋和鼠藥、化肥、洗衣粉包裝袋都在同一條生產線上印制，成品袋也沒經任何衛生處理就直接進入生產線包裝食品了。
　　食品包裝印刷污染已經成為食品二次污染主要原因之一。一直以來被公認為是致癌物質的苯類，目前主要用于復合包裝材料粘合荊和塑料印刷油墨的溶劑。由于在印刷過程中苯類溶劑揮發不完全，有可能造成苯類物質在包裝材料中殘留。在食品包裝過程中，苯類物質滲透到食品中，從而造成對食品的污染。
　　據統計，2004年，我國規模化廠家生產的食品及藥品包裝用塑料油墨中，其中用于BOPP膜印刷的氯化聚丙烯油墨的含量占到6o2，6以上，而該體系的油墨溶劑和稀釋溶劑中，苯類溶劑的含量一般占到5o%左右，不但危害人類身體健康，而且影響到我國食品包裝業，甚至整個食品工業的健康發展。苯類溶劑的毒性較大，被美國FDA列入可致癌化學品中，此類溶劑如果滲入皮膚或血管，會隨血液危及人的血球及造血機能，損害人體的神經系統，甚至導致白血病發生。殘留在包裝內的苯類溶劑，易被包裝內的食品吸附，導致食品污染.雖然苯溶油墨在印刷時通過干燥可去除絕大部分甲苯溶劑，但是由于油墨中的顏料吸附力強，仍易產生殘留。
　　2006年3月，在中國包裝聯合會塑料包裝委員會召開的食品塑料包裝材料衛生安全座談會上，參會代表一致認為，我國食品塑料材料包裝的安全形勢非常嚴峻，市場上很多食品塑料包裝材料難以符合國家對食品安全、衛生和環保方面的要求.苯類溶劑的毒性較大，如滲入皮膚或血液會隨血液危及人的血球及造血機能，損害人的神經系統，導致白血病發生，美國FDA將它列為可致癌化學品。因此，在美國、西歐以及日本等發達國家明文規定在食品包裝印刷中禁止使用苯類溶劑。而相反，我國至今沒有明確的規定。在食品包裝薄膜、制袋生產中，油墨和粘合劑的溶劑普遍使用苯類(甲苯、二甲苯)溶劑，沒有管理和監督，目前已到了有關部門應該下決心嚴加管理的地步。
　　現狀3：陶瓷制品顏料鉛超標
　　市民家中最常用的餐具碗、碟多為陶瓷質地，但市民購買此類商品時，對表面是否光潔、碗口、碟口是不是很圓考慮得比較多，瓷器上的彩釉會不會對人體帶來危害很少考慮。事實上，顏色越鮮艷的瓷器對人體帶來傷害的可能性越大，因為，瓷器彩釉里的鉛會在使用過程中析出，顏色越鮮艷鉛含量越高，鉛化合物可影響神經系統和血液系統，還可引起腎功能損害，影響兒童智力發育等