在商業交易過程中，對印刷品作適當的品質評價尤為重要，彩色印刷工藝的復雜性眾所周知，一件印刷品的制作，往往經過十數個步驟才能完成，其中涉及到公司、工作人員等，不同環境、不同時間，亦對印刷品的評價方式或要求有所不同.所以在這個過程中，需要訂定一些規范和相應的觀測條件.
(一)印刷品的色差
色差可分為(1)原稿色差：再現原稿的顏色階調是印刷復制的目的，使印刷品與原稿達到真假難分的程度就是主觀評價的最高標準.(2)同批色差：是指同一批產品在同一色相區的同一位置，不同印張之間的色誤差.(3)異同批色差：是指同一產品的不同批之間的色誤差，如果每批印刷的顏色都略有差異，當它們放在一起時，顧客會感覺這些商品有新舊之分，甚至懷疑它的內在品質是否會像外觀一樣不穩定，會引起對商品的不信任，自然也就引起生產廠家對印刷廠產品品質的不滿.
(二)主觀評價
對印刷品顏色品質進行主觀評價時是采用目測法，觀察者目視印刷品并與原稿或付印稿樣對比之后，作出自己的判斷，主要考慮是印刷品顏色品質達到什么程度才會被客戶接受.
(三)原稿的定義
在過往的年代，大多數的原稿來自攝影的幻燈片、照片和手繪的彩稿，在分色打稿過程中，如能接近原稿便視為有效的色彩復制.而印刷方面則以客人批核的打稿作為準則，只要能跟到90%一般視為合格.
但現今計算機年代原稿的定義更多，比如客人于計算機屏幕或打印出來的稿樣看到滿意的色彩，他們就認為這是原稿.無論任何類型的原稿，它們所記錄或顯現的色彩未必可在一般的印刷條件下表現出來，因為每一種色彩復制系統都有它的色域限制.在生產流程中影像攝取者來說實物就是原稿，分色制版者以攝取得來的相片作為原稿，印刷者則以打稿作為跟色的目標.
關注更多 包裝袋設計http://m.blackbaidu.com/html/photo/foodpicture/
電話：010-6958423
