食品包裝作為食品的貼身衣物,不僅起到保護(hù)食品的作用,而且在很大程度上,食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的一部分,對(duì)食品安全產(chǎn)生直接或者間接的影響,“食品安全離不開(kāi)包裝安全”。
塑料袋快餐盒,密胺餐具保鮮膜,筷子吸管餐巾紙,鍋碗瓢盆刀叉勺,吃穿住行用,油鹽醬醋茶”,在他看來(lái),“老百姓生活中用到的產(chǎn)品,餐桌上吃到的食品,都是研究的重點(diǎn)”。
“食品包裝盒食品的關(guān)系,在國(guó)外是等同的”,如果包裝材料不安全,那么就會(huì)對(duì)我們的生活構(gòu)成直接的危害。他將食品包裝比喻為食品的隱形添加劑:你可能看不見(jiàn),但實(shí)際上它關(guān)乎著我們的健康。
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