PE是聚乙烯的簡稱，是乙烯經聚合制得的一種熱塑性樹脂。聚乙烯無臭，無毒,手感似蠟,具有優良的耐低溫性能(最低使用溫度可達-70～-100℃),化學穩定性好,能耐大多數酸堿的侵蝕(不耐具有氧化性質的酸),常溫下不溶于一般溶劑,吸水性小,電絕緣性能優良;但聚乙烯對于環境應力(化學與機械作用)是很敏感的，耐熱老化性差。聚乙烯的性質因品種而異，主要取決于分子結構和密度。采用不同的生產方法可得不同密度(0.91～0.96g/cm3)的產物。另PE材料的保鮮膜也可稱PE袋，注意與食物直接接觸的保鮮膜一定要選用PE材料的，對人體比較安全。
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