定量是紙最基本的一項物理指標，它的高低及其均一性，影響著紙張所有的物理、機械、光學和印刷性能。定量是紙及紙板最基本的一項質量指標。因為大多數紙張是按重量銷售的。定量是指單位面積的重量，一般以每平方米紙張有多少克表示。而我們使用紙張一般是使用紙頁的面積。

水分是檢測紙張的重要指標。任何紙張的產品標準都有水分百分比的規定，這是因為構成紙張的主要成分是纖維素，纖維與水的關系，是紙張抄造中最重要的關系。單根纖維的水分含量影響纖維強度、綿韌度和紙頁成形性能。紙張的水分影響紙張的重量、強度、耐久性、規格穩定性、油墨接受能力、整飾度、柔軟度和紙張的整個印刷性能和電氣性能等等。因此，水分是紙張的重要指標。

紙與紙板的灰分主要是由紙中所填充物質等雜質量多少而異，一般為0.1-0.9%。施膠物質以及礦物色料的灰分只是紙張全灰分中很少的一部分。

測微計進行測定，以一定的面積一定的壓力下測定紙張厚度大小，一般壓力為980千帕，一般要求一批紙或紙板的厚度一致，否則制成物品的厚薄就不一致。緊度是指每立方厘米的紙和紙板的重量．其結果以克/厘米3表示。緊度=定量/厚度。

緊度是衡量紙或紙板結構的松緊程度的指標，是紙和紙板的基本性質。它于紙張的多孔性、吸收性，剛性和強度有密切的關系．并且影響到紙和紙板的光學性能，印刷性能、物理性能。

平滑度決定于紙張的表面狀況，如果紙面凹凸不平，紙的平滑度很差。

通常以絕對抗張力表示：即一定寬度的試樣的抗張力(牛頓)；或以裂斷長表示：即一定寬度的紙條在本身重力作用下將紙拉斷時所 需的紙張長度(米)；

或與橫向切面的抗張力表示；即以試 樣單位橫截面的抗張力(牛頓／米2)表示。 抗張強度是物理特性中的重要參數之一。又是一種基本檢驗。

紙的斷裂度就是紙與紙板抗衡裂的能力。

耐折度表示紙張的耐柔折疊的能力。

伸長率是衡量紙張強韌性的一項重要指標。實際上是紙 張拉斷時的極限應變。伸長率愈大，表示紙的彈性愈好， 紙張就愈不易破損。它是電纜線、紙袋紙、包裝紙和其地類似的紙張品種的重要性能。

在測定各種物理性能，光學性能時，一定要考慮紙張的方向。抗張強度和耐折度縱向比橫大。撕裂度是橫向大。在測定紙張的光學性能 時，例如白度縱向比橫向就低一些。紙張要求有較大的縱向抗張強度(電纜紙和紙繩紙)。

施膠度主要能反映紙面上滲透和擴散的程度，是紙張物理檢驗中重要項目之一。各種不同用途的紙張，對吸收性能的要求也是不相同的。有的紙張要求比較大的吸水性能，有的紙張則要求比較大抗水性能，因此，隨著紙張種類的不同，對施膠度的要求也有所不同，一般分為重施膠、中等施膠、輕施膠和不施膠四類。

透氣度是鑒別紙層中間的空隙程度，也是檢驗紙張防潮能力指標之一，透氣度是隨著紙張的緊密度大小而增減 的。纖維交織緊密，紙的透氣度就小，反之則愈大，而紙張的防潮能力也愈低。要降低紙的透氣度和提高紙的防潮能力，首先要增加纖維間的結合力和均勻度，這就要在打漿中提供紙料的打漿度。透氣度是水泥袋紙、紙袋紙、卷煙紙，電纜紙、拷貝紙及工業濾紙等的主要物理特性, 都需要測定其透氣度的大小。

紙張的吸收性取決于纖維的性質、漿料的打漿度和紙張的結構。在印刷過程中，紙張的吸收性能過高，會招致用 油墨量大，甚至透印。若紙張吸收性能過小，又會使紙張印跡不清，在使用平板紙時，由于刷新速度快，還容易沾污其它的紙。紙張吸收性在一定程度上與紙張的透氣度、緊度、平滑度、施膠度有密切的關系。

白度是所有白色紙及部分加工的淡色紙所必須具備的條件。白度是根據使用的要求來規定的，白度對于印刷紙和書寫紙特別重要。但隨著用途的不同。對于白度的要求也有所不同。特別是凹版印刷紙，白卡紙、特號薄頁紙等紙張要求白度在90％以上，

膠版印刷紙、證券紙、高級書寫紙、畫報紙、高級打字紙等紙張要求白度在80％以上，凸版印刷紙、一般書寫紙、有光紙要求白度在60～70％之間，新聞紙要求白度為45～50％。對于印刷畫報、美術圖片等的紙張，一股要求較高的白度，而對于印刷書籍雜志的紙張則白度不宜過高。

紙張的不透明度對于印刷紙來說是很重要的。只有紙張具有一定的不透明度才能夠防止紙張透顯現象，以保證印刷的質量。對于書寫紙來說，也要求有一定的不透明度，以利于紙張的兩面書寫。