常用單一材質：
PET：挺性好，印刷效果好，適合于做外包裝袋。手感特別脆，拿到手上沙沙的響聲特別響。PET厚度一般12微米。
PE：拉伸性能比較好，拉斷力比較好。有乳白PE和透明的PE兩種。手感較柔軟。
尼龍：要密封包裝，因為尼龍一遇見空氣會吸取水分，尼龍的主要特性是耐穿透性比較強，適合于裝骨制的產品。但尼龍包裝袋易打皺、易收縮。尼龍厚度一般15微米。
OPP：偏脆 。透氣性和透濕性比較好，拉伸性和阻隔性比較差手感比較脆 。 OPP厚度一般30微米。
CPP：透明度好。
由于每種食品對真空包裝袋的要求不同，為達到食品對包裝袋的需求度，單一材質沒法滿足時，就要用到復合材質，以下是常用的食品真空包裝袋的復合結構形式：
BOPP/LLDPE兩層復合
特性：防潮，耐寒、低溫熱封拉力強
用途：速食面，零食，冷凍點心，粉狀包裝等
BOPP/CPP兩層復合
特性：防潮，耐油，透明度高，挺性好
用途：速食面，餅干，糖果，各類輕便食品
BOPP/VMCPP復合
特性：防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好
用途：各類干燥食品，油炸食品，薯片
BOPP/VMPET/LLDPE三層復合
特性：防潮，隔氧，遮光
用途：各類食品，米制小吃，零食，茶葉
PET/CPP兩層復合
特性：防潮，隔氧，保香，耐高溫
用途：蒸煮，含酒類食品，香味食品
PET/PET/CPP三層復合
特性：防潮，耐高溫，易封性
用途：粉類包裝，醬油，液體
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