2017年，大中華區唯一Pentawards鉑金獎獲獎設計師彭沖再獲兩項Pentawards,兩項紅點獎。具備開創性意義的是其中包括中國首款獲得紅點獎的乳制品“酸奶果食”；首個獲得Pentawards、紅點雙項設計獎的冰淇淋產品“Retastes”；首個獲得國際獎項的昆蟲蛋白食品“黑吃”。 作品獲獎是設計師得到行業認可的第一步，但產品包裝設計背后蘊含著設計師對品牌生意現狀，品牌愿景規劃，宏觀和微觀競爭環境，包裝成本控制及工藝技術的綜合考量。

輕奢冰淇淋斬獲“Pentawards”、“紅點”雙項獎

2016年，冰品品類在整體下滑的態勢下，只有高端冰淇淋呈上漲趨勢。調研過程中彭沖團隊發現一個有趣的現象。消費者對待普通冰淇淋和高端冰淇淋時選擇的食用場地和食用方式完全不同。普通冰淇淋多數消費者會選擇購買后隨處、快速吃掉，而高端冰淇淋則更多選擇在安靜舒適的空間中細細品味，享受吃冰淇淋的過程并在其中得到放松和樂趣。享受、品味、自在這樣的字眼重復出現在消費者口中，選擇高端冰淇淋不再是因為單純的功能訴求，而是帶有強烈的情感需求，購買高端冰淇淋更像是對自己的一種獎賞。

在傳播途徑趨向碎片化、粉塵化的今天，廣告的投放變得不那么有效，尤其是對于沒有任何品牌資源積累的新興品牌來說，在供過于求的買方市場要讓消費者從琳瑯滿目的貨架上記住你并選擇你，構建消費者可感知的具備品牌價值的獨特性包裝變得尤為重要。包裝作為品牌與消費者的第一接觸點，也是建立品牌感官壁壘和視覺傳播記憶點的最重要環節。Retastes包裝設計中，不再像大多數冰淇淋產品一樣通過食物本身來呈現它的美味，而是將美味的視覺感受與人們潛意識行為及對高端冰淇淋產品“享受、放松、回味”的體驗融合，提煉出具有強烈品牌識別和競爭優勢差異化聯想的視覺符號。    

金色的勺子放在紅唇上，在包裝中以簡潔易識別的扁平化形態出現，成為了產品最具傳播價值的視覺符號。它是消費者在“品味”的過程中高頻次出現的動作，與回味、享受、放松有著直觀的視覺聯想。在黑色背景下尤為簡潔醒目，具有非常強的品牌辨識性同時，時尚而獨具格調。契合產品高端形象的同時成為了品牌最有效的溝通符號。

中國乳制品首次獲得紅點獎，“酸奶果食”實現競爭優勢差異化突圍

在消費升級的當下，經得起市場考驗的包裝能給品牌及產品帶來巨大的商業價值，這早已不是單純的視覺傳達層面的問題，也不僅僅是“顏值”可以考量。在設計過程中創意思路和表現形式可以天馬行空，但必然是以產品和市場競爭為核心。差異化是在包裝設計過程中出現的“高頻”詞匯，但絕不是為了差異化而差異化，事實上具有競爭優勢的差異化才是包裝差異化的核心，才可能形成品牌獨有的視覺壁壘，通過競爭優勢的可視化轉變為消費者可感知的產品價值。

酸奶果食的包裝設計抓住產品本身最大的特質，有效利用瓶型結構并將產品特質以獨特而巧妙的形式呈現在消費者面前。層次豐富的大色塊運用是在有限的空間內讓消費者目光迅速聚焦的有效方式。水彩的表現技法帶有天然健康的視覺聯想讓“酸奶果實”與終端競品形成了明顯的區隔。元素以紅、黃、藍三原色做為三種口味的主色調，也傳達出酸奶果實追求“原本”的個性。

果食上的奶滴與標簽下半部分嘴角上揚舔舌頭的畫面形成趣味的呼應，直觀表現產品美味的口感。而瓶型上的兩個“耳朵”，與上揚的嘴角讓包裝與瓶型更為一體化，整體更具親和力，快速拉近與消費者的距離。

全球首個獲得包裝設計獎項的昆蟲蛋白食品“黑吃”，引領產業背后是消費習慣的深度挖掘

中國是世界第二大人口大國，在2020年將突破14億人口，食物短缺嚴重依賴進口會成為中國未來發展的大難題。可食用昆蟲蛋白部分代替肉類蛋白是可行的，而且飼養昆蟲對地球資源的消耗和二氧化碳的排放是飼養畜類的1/5。盡管在中國食用昆蟲有一定的群眾基礎，但昆蟲食品被大眾接受并衍生出一個可持續發展的品類仍有漫長的路要走。為什么不讓更多人知道吃昆蟲的好處呢？

2016年品贊設計參與公益性項目昆蟲食品多樣性研究，從可食用昆蟲品類選擇、制作工藝、品牌形象、消費場景等全方位塑造，鼓勵更多的年輕人接受昆蟲也是一種美味的食物，讓更多年輕人嘗試將昆蟲當成一種零食。這個項目獲得了國際知名媒體Campaign的報道，“黑吃”的包裝也獲得2017Pentawards獎項。

黑吃包裝以可食用昆蟲帶給人的味覺聯想為創意來源，通過圖形的正負分割強化了味覺聯想與實際食品的不確定性，簡單幽默的表達出品牌格調，剔除昆蟲真實狀態帶來的不適感以憨態可掬的卡通形象拉近與消費者的距離；品名及主色調則將其帶入更為神秘和有趣的場景，引人聯想。昆蟲食品很難成為像薯片、泡面一樣，人們宅在家都會吃的常規食物，但它也同樣具備獨特的吸引，比如其自帶的話題度和說服他人嘗試的心理，更適合在聚會、游戲場景中分享。

環保包裝設計三部曲

其實早在2014年，85后設計師彭沖就憑借作品“Qian’s Gift”斬獲國際包裝設計賽事最具專業性獎項“Pentawards”單一品類（食品類）最高獎項鉑金獎，成為至今大中華區唯一一個獲此殊榮的設計師。該系列三款產品分別獲得了Pentawards不同品類的設計獎項，在得到專業層面認可的同時也大大提升了品牌的影響力和美譽度。“Qian’s Gift”系列以獨特的地域文化，極富人性化的包裝形式，恰到好處的選材，獨到的環保理念相融合，從包裝設計層面探討人與自然和諧相處的關系。在對環境友好和發展經濟的同等重要的當下中國提出了切實可行的解決方案。

同樣值得驕傲的是，《Qian’s gift》被頂級廣告雜志Lurzer's ARCHIVE推出的包裝設計特輯《200 Best Packaging Design 》收錄為封面，該書內包含來自當下世界各地最具影響力的包裝設計作品，彭沖的創作也一直受到多家國際主流設計媒體的關注。隨著民族自尊心和文化自信心的增強，新生代設計師的崛起將改觀世界對中國包裝設計能力的印象。

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