隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，凹印軟包裝溶劑殘留問題對(duì)環(huán)境和食品安全產(chǎn)生的影響受到越來越多的關(guān)注。在軟包裝復(fù)合膜（袋）產(chǎn)品相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的理化指標(biāo)檢測項(xiàng)目中，國家對(duì)軟包裝中的甲苯二胺、蒸發(fā)殘?jiān)⒅亟饘俸俊⑷軇埩袅康茸龀隽嗣鞔_規(guī)定。其中，食品用復(fù)合膜（袋）的溶劑殘留總量必須小于10mg/m2，苯系溶劑殘留量≤2mg/m2。
目前國內(nèi)軟包裝行業(yè)使用的溶劑型凹印油墨中含有大量有機(jī)溶劑，此外，在軟包裝凹印和加工過程中還需要加入一定量的稀釋劑來調(diào)節(jié)油墨黏度和揮發(fā)速度，以適應(yīng)印刷、復(fù)合工藝的要求。凹印油墨常用的稀釋劑有甲苯、丁酮、異丙醇、二甲苯等。干式復(fù)合中酯溶性膠黏劑使用的溶劑有乙酸乙酯，醇溶性膠黏劑所用的溶劑有乙醇、甲醇等。印刷、復(fù)合時(shí)雖然基材會(huì)通過烘箱系統(tǒng)進(jìn)行干燥，但是仍然有部分溶劑不能完全揮發(fā)，進(jìn)而形成溶劑殘留。
要達(dá)到溶劑殘留控制的相關(guān)指標(biāo)印刷，軟包裝企業(yè)就必須在油墨選擇、工藝控制等方面采取更嚴(yán)格的措施。同時(shí)，這對(duì)印刷機(jī)和復(fù)合機(jī)的干燥效率也提出了挑戰(zhàn)。
溶劑殘留的危害及不良影響
1.影響包裝安全
殘留溶劑會(huì)污染包裝內(nèi)容物，甚至使內(nèi)容物變質(zhì)變味，進(jìn)而帶來食品包裝的安全問題。尤其是苯系物質(zhì)已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為致癌物質(zhì)，如何降低溶劑殘留量特別是降低乃至消除苯類溶劑殘留已經(jīng)成為軟包裝企業(yè)必須要解決的問題。
2.造成印品黏連、復(fù)合工序剝離強(qiáng)度下降等質(zhì)量問題
印刷后，當(dāng)殘留溶劑達(dá)到一定量時(shí)，就容易造成印品在收卷及放置過程中出現(xiàn)反黏等問題。同時(shí)還會(huì)影響復(fù)合工序的質(zhì)量。當(dāng)醇類溶劑殘留較多時(shí)，會(huì)影響干式復(fù)合（通常用聚氨酯膠黏劑）的剝離強(qiáng)度或造成“不干”；而對(duì)于無溶劑復(fù)合工藝來說，醇類溶劑的殘留則會(huì)直接影響無溶劑復(fù)合剝離強(qiáng)度的穩(wěn)定性。
3.印刷工序溶劑殘留對(duì)下工序溶劑殘留及總殘留量的影響
如果采用含苯溶劑型油墨，則印刷后必然有甲苯殘留，而殘留的甲苯不僅會(huì)是印品殘留溶劑中重要的組成部分，而且還會(huì)進(jìn)一步影響復(fù)合工序中乙酸乙酯的揮發(fā)。因此，在整個(gè)溶劑殘留量控制中，關(guān)鍵是對(duì)印刷環(huán)節(jié)中甲苯殘留量的控制。
凹印工序中影響溶劑殘留的主要因素及其控制
1.油墨自身的溶劑釋放性
不同的油墨其溶劑釋放性是不相同的，特別是有些低檔次油墨，由于使用了比較低檔的連結(jié)料、樹脂和顏料，其溶劑釋放性較差，最終印品的溶劑殘留量就較大。醇溶性油墨雖然不含苯類溶劑，但印品的溶劑殘留也受油墨自身溶劑釋放性的影響。因此在使用油墨之前，最好能向油墨制造商了解其殘留溶劑傾向，以便做出相應(yīng)的處理。
油墨常用樹脂一般有聚酰胺、聚乙烯醇縮丁醛、氯化聚丙烯、聚酯等。不同的樹脂對(duì)溶劑的釋放性不同，有些樹脂對(duì)溶劑的釋放性差，但印刷適性好，價(jià)格又比較便宜，往往成為主流產(chǎn)品。但是，軟包裝企業(yè)在使用這種油墨印刷軟包裝產(chǎn)品時(shí)也容易引發(fā)溶劑殘留超標(biāo)問題。（未完待續(xù)）
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