‖往屆回顧‖                                                                               
   由廣東省食品和包裝機械工業協會舉辦的“廣州國際食品加工包裝機械及配套器材展覽會”經過21屆沉淀，厚積薄發，是目前華南最具規模、人氣最旺、效果最好的專業盛會，有知名企業：達意隆、粵東、樂善機械、廣東輕機、廣東新聯合機械公司、冠宇、高雄海、汕樟、宏江、杭州永創、日紙包裝株式會社、臺灣冠宇機械、紀州電子等企業參展。累計參展企業達3000多家，累計展出規模14萬平方米，累計專業觀眾41萬人次。
‖觀眾組織‖                                                                              
1.  主辦單位通過與廣東食品學會、廣東食品行業協會合作邀請廣東食品行業專業人士參觀采購，技術交流。
2．本屆展會得到政府及相關部門大力支持，與廣東電視臺、深圳電視臺、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、鳳凰衛視、香港大公報等媒體合作全程報道。重點邀請食品生產企業、保健品生產企業、農產品加工企業、農業產業化基地、藥品生產企業、日用化工企業的設備采購部門及技術人員參觀采購。
3．贈票計劃：設計制作30萬份精美請柬，配合密集廣告宣傳推廣，采用定地調查、上門拜訪、專人派送、掛號郵寄及參加同類型展會向最合適的用戶發放。
4．展館介紹：中國進出口商品交易會展館（琶洲館）總建筑面積70萬平方米，是目前亞洲規模最大，設施最先進，檔次最高，能滿足大型國際商品交易展覽的多功能、綜合性、高標準的國際展覽中心，展館是廣州新形象標志性建筑之一，配套設施完善，交通便利。
5．通過《廣州日報》、《中國食品報》、《中國食品機械網》、《中國包裝與食品機械網》、《食品產業網》、《食品商務網》、《食品機械網》、《中國食品和包裝機械商務網》、《中國食品包裝網》、《肉類加工技術網》、《加工技術網》、《肉類食品技術網》、《中國機械設備網》、《中國食品展會網》、《中國包裝機械網》、《中國食品設備網》、《中國包裝網》、《中國食品展會網》、《中國食品機械信息網》、《壹中國食品網》、《食品科學網》、《中國農產品網》、《中農商務網》、《食品伙伴網》等宣傳。