目前，人們對塑料食品袋總有這樣或那樣的擔憂，甚至有人認為塑料“有毒”，用塑料食品袋盛放食品是不衛生更不健康的，對人體危害大。但業內專家認為：塑料食品袋可放心使用，但不要用有顏色的塑料袋裝食品。
有關專家特別提醒，用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時，最好不要用有顏色的塑料袋。因為用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強，遇油、遇熱時容易滲出。如果是有機染料，其中還會含有芳烴，對健康有一定影響。另外，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中雜質較多，廠家不得不在其中添加顏料加以掩蓋。但一些以回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。
專家還指出，目前還沒有特別有效的方法區分塑料食品袋，但有一點可以肯定，非正規廠家生產的、在街頭小攤出售的塑料袋千萬不要用于食品包裝。此外，塑料袋如果有特殊氣味，也不能用來裝食物。 雖然塑料食品袋是安全的，但在使用中也要注意方法。不要長時間用塑料袋裝高溫食品。
在日常生活中，經常會看到有人用塑料袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等，如果短時間內吃掉，沒有太大危害，但長時間把過熱的食品捂在袋子里，就會使塑料中的某些物質滲出而影響健康。用微波爐加熱食品，最好用微波爐專用塑料袋和專用容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應用保鮮膜，而不要用普通的塑料食品袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長，就會使食物變質、腐爛，達不到保鮮的目的。
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