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茶飲料的包裝材料新趨勢--包裝培訓
2014-12-05 13:07:45   作者:妮娜   來源:網站   評論:0 點擊:

    國內市場上銷售的茶飲料采用的包裝材料種類繁多,目前以PET瓶和鋁質易拉罐為主。這主要是因為我國茶飲料的市場剛從引人期走向成長期。早期使用馬口鐵三片罐作為茶飲料的包裝的企業(yè)因產品成本過高、售價偏高,已慢慢淡出市場。耐熱PET瓶茶飲料加工工藝簡單,品質容易控制,中小企業(yè)易于入手。鋁質易拉罐受國內碳酸茶飲料銷售旺勢影響,其在茶飲料中的年用量非?捎^。
  還有部分廠家采用非耐熱PET瓶作為茶飲料包裝容器,但大部分產品的質量都不太好,保質期內就出現(xiàn)茶湯色澤嚴重褐變、沉淀、變質等現(xiàn)象。這是由于大部分廠家都采用礦泉水灌裝線來作為PET瓶裝茶飲料的生產設備,而目前礦泉水灌裝線的設備并不適用于茶飲料的無菌灌裝或60℃左右的熱灌裝,其穩(wěn)定性較差,灌裝時的環(huán)境也不穩(wěn)定,易發(fā)生二次污染,從而導致細菌超標、茶湯變質。
  目前采用無菌利樂包作為茶飲料包裝的基本上都是臺資企業(yè),如統(tǒng)一、康師傅、生活等,另外如旭日升、匯源、深暉、惠爾康也有采用,這部分廠家的資金實力較為雄厚,而且有豐富的茶飲料生產經驗。它們的產品口味好、質量穩(wěn)定,銷售形勢樂觀,在近年我國茶飲料銷售中的市場占有率很高。 

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